A DVD a Séf a grillen műsor harmadik és negyedik részét tartalmazza, receptekkel kiegészítve, valamint Halina Pawlowska bónusz interjújával.
3. RÉSZ - Szeletek
- Memphisi stílusú bordák
- Bárányszelet szecsuáni borssal
- és sült paprikasaláta
- Marinált borjúszelet
- Pácolt sertésszelet és portobello gomba
4. RÉSZ - Halak
- Grillezett pisztráng petrezselyemmel és kakukkfűvel
- Lazac citrommal és kaporral
- Grillezett szardínia citromkonfittal
- és salátával
- Grillezett tonhal vörösborral,
- kapribogyóval és olívaöntettel
- Provence-i grillezett saláta
