A The Allman Brothers Band egy amerikai rockegyüttes, amely blues, jazz és country zenei elemeket épített be hangzásába. A southern rock alapítójaként tartják számon, koncertjeiket pedig hosszú jam-improvizációk és instrumentális részek jellemzik.
Az Eat a Peach album 1972. február 12-én jelent meg a Capricorn Records kiadónál (jelen kiadás a Mercury Recordsnál). A dupla album stúdió- és koncertfelvételeket egyaránt tartalmaz, és az 1971 júliusában megjelent, nagy sikert arató At Fillmore East koncertlemez után került piacra. 1971. október 29-én a zenekar alapítója és vezető gitárosa, Duane Allman tragikus közlekedési balesetben életét vesztette, így az Eat a Peach lett az utolsó album, amelyen közreműködött. A kiemelkedő dalok között szerepel a Melissa, a Blue Sky és a kétrészes instrumentális Mountain Jam.
A megjelenés idején a zenekar héttagú felállásban működött: Gregg Allman (ének, gitár, orgona, zongora), Dickey Betts (gitár, ének), Berry Oakley (basszusgitár, ének), Butch Trucks és Jai Johanny Johanson (dob, ütőhangszerek), Chuck Leavell (zongora, szintetizátor) és Lamar Williams (basszusgitár, ének).
Zeneszámok
LP1
1 Ain't Wastin' Time No More 3:40
2 Les Brers In A Minor 9:03
3 Melissa 3:54
4 Mountain Jam 19:37
LP2
1 One Way Out 4:58
2 Trouble No More 3:43
3 Stand Back 3:24
4 Blue Sky 5:09
5 Little Martha 2:07
6 Mountain Jam Cont'd. 15:06