A Bread egy amerikai soft rock együttes Los Angelesből, amely 1970 és 1977 között 13 dalt juttatott fel a Billboard Hot 100 slágerlistára. Dallamgazdag, gitáralapú zenéjük a hetvenes évek soft rock stílusának mintapéldája lett.
A The Best of Bread című válogatás 1973-ban jelent meg az Elektra kiadónál, és 20 dallal foglalja össze az együttes sikeres időszakát. Az album tartalmazza a Make It with You című slágert, amely 1970-ben az első helyre került a Billboard Hot 100-on, az 1971-es, világszerte sikeres If című dalt, valamint további népszerű felvételeket, mint a Baby I'm-a Want You, az Everything I Own vagy a Guitar Man. Ez egy áttekintés az együttes 1969 és 1972 közötti legjobb alkotásaiból.
Az album megjelenésekor a Bread négytagú felállásban működött: David Gates, James Griffin, Larry Knechtel és Michael Botts.
