Eddie „Lockjaw” Davis amerikai jazz-tenorszaxofonos volt, aki játékában különböző stílusokat ötvözött a negyvenes évek big band jazzétől a hatvanas évek eleji soul jazzig. 1942 és 1944 között Cootie Williams zenekarában játszott, majd olyan muzsikusokkal dolgozott együtt, mint Sonny Stitt, Shirley Scott, Coleman Hawkins, Dizzy Gillespie vagy Count Basie.
A Cookin' with Jaws and the Queen: The Legendary Prestige Cookbook Albums című válogatás 2023-ban jelent meg a Concord Jazz kiadónál, és a Prestige kiadó „Cookbook” sorozatának legendás felvételeit tartalmazza. A négy lemezt tartalmazó, műanyag tokos szett összesen 26 dalt tartalmaz, köztük olyan felvételeket, mint a Have Horn, Will Blow, a The Chef, a Stardust vagy a Smoke This.
Zeneszámok
CD1
Have Horn, Will Blow
The Chef
But Beautiful
In the Kitchen
Three Deuces
CD2
The Rev
Stardust
Skillet
I Surrender, Dear
The Broilers
CD3
I'm Just a Lucky So and So
Heat 'n Serve
My Old Flame
The Goose Hangs High
Simmerin'
Strike Up the Band
CD4
High Fry
Smoke This
Pennies from Heaven
Pots and Pans
Jaws
It's a Blue World
Blue Lou
