A Simon & Garfunkel egy amerikai folk rock duó, amelyet Paul Simon és Art Garfunkel alkotott, és a hatvanas évek egyik legkelendőbb előadója volt. Munkásságuk a folk gyökereket kifinomult produkcióval és költői szövegekkel ötvözi.
A Parsley, Sage, Rosemary and Thyme című lemez 1966-ban jelent meg a Legacy kiadónál, és a duó harmadik stúdióalbuma. Bob Johnston producer irányításával közel három hónapot töltöttek a stúdióban a hangszerelés és a produkció kidolgozásán. Az album 14 dalt tartalmaz, köztük olyan slágereket, mint a Scarborough Fair/Canticle (16. századi angol népdal), a Homeward Bound és The 59th Street Bridge Song (Feelin' Groovy). A duó háborúellenes üzenete folytatódik a 7 O'Clock News/Silent Night című dalban, amely az erőszakról szóló híreket karácsonyi énekkel vegyíti. A lemez a 4. helyet érte el az amerikai slágerlistákon, és a Rolling Stone magazin Minden idők 500 legjobb albuma listájának 201. helyén szerepel.
Zeneszámok
1. Scarborough Fair / Canticle
2. Patterns
3. Cloudy
4. Homeward Bound
5. The Big Bright Green Pleasure Machine
6. The 59th Street Bridge Song
7. The Dangling Conversation
8. Flowers Never Bend With the Rainfall
9. A Simple Desultory Philippic (or How I Was Robert McNamara'd
10. For Emily, Whenever I May Find Her
11. A Poem On the Underground Wall
12. 7 O' Clock News
